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「しじみ」一覧

: しじみの砂抜きは真水？塩水？時間は？開かないのは死んでる？冷凍保存の方法

2017/12/16 -料理
しじみ, 砂抜き

スーパーでしじみを買ってきて、適当に水道水につけ、砂抜き完了！でも、しじみの味噌汁を食べたら、ジャリ…–; あれ？しじみの砂抜きって、真水じゃなかったけ？塩水だったっけ？砂抜きの時間が …