「 よごし 」 一覧
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大根の葉の使い方・よごしを作ろう!少量の時は?下処理の方法は?
大根に葉っぱが付いていたけど…どうやって食べるの? 大根の葉っぱの使い方… 色々ありますよ~!! 富山では、“よごし”っていう、郷土料理を作ります。 他にも、天ぷら(かき揚げ)、みそ汁の具、漬け物… …
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