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長ネギの上のほうの青い（緑の）部分は食べれるの？捨てるの？って料理のお手伝いを一緒にしていた子供に聞かれたので、ちょっとまとめてみようと思います。 一緒に、長ネギの青い部分を切った時にドロドロしたゼリ …