おしえてルーム

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「 そら豆 」 一覧

そら豆のゆで方でおいしさがアップ!簡単でおすすめの食べ方と保存法

2017/04/23   -料理
 

そら豆をたくさんいただいたけれど… この大きなお豆はどうやって食べたらいいの? ゆで方は?食べ方は?冷凍しても大丈夫なの?? そら豆って、知ってるようで、調理法すら知らない人が多いんです。 そら豆初心 …

そら豆の皮は食べる?むく?栄養はあるの?皮ごと食べる簡単レシピ!

2017/04/22   -料理
 

きれいなヒスイ色が初夏を感じさせる“そら豆” サヤが天に向かって伸びるように生えるので“空豆”、 またサヤがカイコの形に似ていることから“蚕豆”とも書きますね^^ さて、そら豆の、鞘(さや)ではなく、 …